Restauration

Le service de restauration du Centre Hospitalier de Verdun est sous  la Direction des Services Economiques, Logistiques  et Travaux ; il dispose d’un agrément sanitaire européen.

Un responsable qualité et 50 agents travaillent au quotidien pour offrir des repas de qualité adaptés.

Le service a pour objectif d’assurer la production et la distribution de 700 000 repas par an.

Il dessert 6 sites de distributions extérieures à St Nicolas, représentant 55% de la production de repas

• Sainte Catherine (Maison de retraite, Long séjour)
• Institut de formation en soins infirmiers et aides-soignants : (self des étudiants et du personnel)
• Chantraîne : Psychiatrie infanto juvénile
• Désandrouins : Psychiatrie générale (patients et self du personnel)
• Appartement Thérapeutique
• ALTIR : Centre Auto Dialyse
• Saint Joseph : Chirurgie ambulatoire

Un assortiment de plats est proposé au moment du service.

Il tient en compte de vos goûts mais aussi des prescriptions médicales et diététiques.

En effet, une collaboration avec les diététiciennes du CHV est instituée chaque jour pour la prise en compte des régimes alimentaires adaptés aux pathologies des personnes hospitalisées afin de répondre au mieux aux besoins de chacun.

Le petit déjeuner est servi à partir de 6 heures, le déjeuner entre 12h et 12h30 et le dîner entre 18h00 et 18h30 selon les services.

Les repas sont servis dans les chambres exceptés quelques services, si votre état de santé le permet, vous pouvez être servi en salle à manger.

• M Robert NALPAS, Responsable de restauration :  rnalpas@ch-verdun.fr  
• Mlle Nurziyé CIKMAZKARA, Responsable qualité: ncikmazkara@ch-verdun.fr
• Ou par courrier à Mr le Directeur du Centre Hospitalier de Verdun - 2, rue d'Anthouard - BP 20713 - 55107 Verdun Cedex
• Et aussi en laissant un message sur le lien contact